Интересные факты о пицце :: Пицца и здоровье :: Пицца как средство от загара

Пицца как средство от загара


Если съесть кусок пиццы перед выходом на пляж, можно уберечь себя от загара. К такому выводу пришли ученые Дюссельдорфского университета. По их словам, благодаря пицце в кожном слое человека создается уникальный баланс веществ, которые препятствуют поглощению кожей ультрафиолетовых лучей.


Главным продуктом, создающим защитный эффект, ученые назвали помидор, который увеличивает сопротивление кожи почти в 2 раза. Далее идет оливковое масло. Оно в сочетании с помидорами дает почти трехкратную защиту от солнечных лучей. Кроме перечисленных продуктов в пиццу также входят сыр, мука, яйца, майонез, соль и перец, а такое сочетание может дать почти шестикратный "противозагарный" эффект.

Одна пицца дает защиту на 2 недели. После истечения этого срока необходима новая доза блюда против загара.


Источник: "Деловой Петербург", 12.07.02


Пицца-пицца
http://pizza-pizza.ru/articles/html/article96.html