Соусы, паштеты, пицца (Ганина Н.)

Книга состоит из трех глав, где вам предлагаются рецепты великолепных соусов, аппетитных паштетов, а также изысканных пицц.

В первой главе вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления всевозможных соусов для салатов, мясных и рыбных блюд, придающие неповторимый вкус и аромат.

Во второй главе вы познакомитесь с приготовлением паштетов. То, что это необыкновенно вкусное и сытное кушанье - знают все, но не все знают, какие различные рецепты паштетов существуют, как лучше обрабатывать мясо или птицу для паштета. Об этих и других секретах вы узнаете в этой главе.

Поскольку большинство книг по кулинарии содержит огромное количество рецептов пиццы, в третьей главе мы предлагаем такие, которые просты и интересны. Разнообразие пиццы обусловлено, прежде всего, начинкой: грибной, мясной, яичной, фруктовой и т.п.

Соусы, паштеты, <em>пицца</em>

Цена:67 руб.

Заказать

Версия для печати
Вернуться к разделу "Книги о пицце"
Обсудить статью на форуме.

Пиццерия «под ключ» (Акопян Альберт)
Книга насыщена актуальной информацией, касающейся самых различных аспектов работы современной пиццерии - от подбора необходимого технологического оборудования и составления рецептуры до менеджмента и... подробнее..

1000 рецептов бутербродов и пиццы (Рошаль В.)
Бутерброды и пицца прочно вошли в нашу жизнь. Их любят все. Они вкусны, питательны, не требуют больших затрат времени на изготовление. В настоящей книге каждая хозяйка найдет какой - то новый для... подробнее..

Кухня Италии. Кулинарный путеводитель (С. Синельников, Т. Соломоник,...
Остроумная книга в оригинальной и увлекательной форме знакомит с кулинарными традициями, наиболее интересными блюдами и напитками всех областей Италии. Большое количество приведенных рецептов блюд,... подробнее..

Итальянская кухня (Кручинин Н. П.)
"Возблагодарим Господа за дары его!" - произносят итальянцы на своем языке, приступая к еде или к ее приготовлению. С молитвой на устах за тысячелетия они создали такие шедевры мировой кулинарии, как... подробнее..

Кулинарное путешествие. Италия ( Ханс Иоахим Деббелин)
Найти Италию на карте мира совсем нетрудно - кто не заметит изящного полуострова в виде сапожка? Он кажется совсем небольшим, однако, сколько на нем уместилось интересного! Конечно, это колыбель... подробнее..

Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными... подробнее..

Редактор