|
Кухня Италии. Кулинарный путеводитель (С. Синельников, Т. Соломоник, И. Лазерсон)
Остроумная книга в оригинальной и увлекательной форме знакомит с кулинарными традициями, наиболее интересными блюдами и напитками всех областей Италии. Большое количество приведенных рецептов блюд, как экзотических, так и простых, дает основу для их воссоздания или домашних импровизаций на "итальянские темы".
Полезна книга и тем, кто намерен посетить Италию. Она помогает сориентироваться в великолепном многообразии блюд и ароматных вин, так как здесь приводится полный алфавитный указатель итальянских блюд и итальянско-русский кулинарный словарик.

Цена:168 руб. Заказать
Версия для печати Вернуться к разделу "Книги о пицце" Обсудить статью на форуме.
|
Пиццерия «под ключ» (Акопян Альберт) |
---|
Книга насыщена актуальной информацией, касающейся самых различных аспектов работы современной пиццерии - от подбора необходимого технологического оборудования и составления рецептуры до менеджмента и... подробнее..
|
Пицца. Пицца и хлеб с соблазнительными пикантными начинками |
---|
Более 40 простых и проверенных рецептов. Интересные идеи приготовления вкусных и разнообразных начинок из морепродуктов и овощей. Восхитительные запеканки, пироги. Советы по приготовлению, сервировке... подробнее..
|
Соусы, паштеты, пицца (Ганина Н.) |
---|
Книга состоит из трех глав, где вам предлагаются рецепты великолепных соусов, аппетитных паштетов, а также изысканных пицц.
В первой главе вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления... подробнее..
|
Кухня Италии. Кулинарный путеводитель (С. Синельников, Т. Соломоник,... |
---|
Остроумная книга в оригинальной и увлекательной форме знакомит с кулинарными традициями, наиболее интересными блюдами и напитками всех областей Италии. Большое количество приведенных рецептов блюд,... подробнее..
|
Итальянская кухня (Кручинин Н. П.) |
---|
"Возблагодарим Господа за дары его!" - произносят итальянцы на своем языке, приступая к еде или к ее приготовлению. С молитвой на устах за тысячелетия они создали такие шедевры мировой кулинарии, как... подробнее..
|
Пицца. Самые вкусные рецепты (Г. Поггенполь) |
---|
Пиццу можно приготовить разными способами, но в нашей книге мы собрали самые вкусные рецепты, которые, мы надеемся, вы оцените по достоинству. Простота и скорость приготовления, отличные вкусовые... подробнее..
|
|