|
|
Кухня Италии. Кулинарный путеводитель (С. Синельников, Т. Соломоник, И. Лазерсон)
Остроумная книга в оригинальной и увлекательной форме знакомит с кулинарными традициями, наиболее интересными блюдами и напитками всех областей Италии. Большое количество приведенных рецептов блюд, как экзотических, так и простых, дает основу для их воссоздания или домашних импровизаций на "итальянские темы".
Полезна книга и тем, кто намерен посетить Италию. Она помогает сориентироваться в великолепном многообразии блюд и ароматных вин, так как здесь приводится полный алфавитный указатель итальянских блюд и итальянско-русский кулинарный словарик.
Цена:168 руб. Заказать
Версия для печати
Вернуться к разделу "Книги о пицце"
Обсудить статью на форуме.
|
| Пиццерия «под ключ» (Акопян Альберт) |
|---|
Книга насыщена актуальной информацией, касающейся самых различных аспектов работы современной пиццерии - от подбора необходимого технологического оборудования и составления рецептуры до менеджмента и...
подробнее..
|
| Соусы, паштеты, пицца (Ганина Н.) |
|---|
Книга состоит из трех глав, где вам предлагаются рецепты великолепных соусов, аппетитных паштетов, а также изысканных пицц.
В первой главе вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления...
подробнее..
|
| Кухня Италии. Кулинарный путеводитель (С. Синельников, Т. Соломоник,... |
|---|
Остроумная книга в оригинальной и увлекательной форме знакомит с кулинарными традициями, наиболее интересными блюдами и напитками всех областей Италии. Большое количество приведенных рецептов блюд,...
подробнее..
|
| Кулинарное путешествие. Италия ( Ханс Иоахим Деббелин) |
|---|
Найти Италию на карте мира совсем нетрудно - кто не заметит изящного полуострова в виде сапожка? Он кажется совсем небольшим, однако, сколько на нем уместилось интересного! Конечно, это колыбель...
подробнее..
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
|---|
|
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными...
подробнее..
|
| Пиццы |
|---|
|
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными...
подробнее..
|
|
