|
|
Итальянская кухня. Классические и современные блюда на каждый день
Более сорока подробных проверенных рецептов.
Лучшие рецепты классической, местной и современной кухни, в том числе яства для особых случаев, восхитительные десерты и простые блюда на каждый день. Советы по приготовлению, сервировке и варианты для дополнительного разнообразия.
Фотографии большого формата для каждого блюда и рисунки ингредиентов.
Книга знакомит читателей с технологией приготовления блюд итальянской кухни. Приводятся многочисленные рецепты итальянских блюд, опробированные в наших ресторанах, с использованием самых разнообразных продуктов, которые можно купить на прилавках отечественных магазинов; в конце книги приведен краткий словарь терминов, встречающихся в книге. Даны советы, как приготовить блюда, которые по своим вкусовым качествам способны удовлетворить самые высокие запросы.
Цена:197 руб. Заказать
Версия для печати
Вернуться к разделу "Книги о пицце"
Обсудить статью на форуме.
|
| Пиццерия «под ключ» (Акопян Альберт) |
|---|
Книга насыщена актуальной информацией, касающейся самых различных аспектов работы современной пиццерии - от подбора необходимого технологического оборудования и составления рецептуры до менеджмента и...
подробнее..
|
| 1000 рецептов бутербродов и пиццы (Рошаль В.) |
|---|
Бутерброды и пицца прочно вошли в нашу жизнь. Их любят все. Они вкусны, питательны, не требуют больших затрат времени на изготовление. В настоящей книге каждая хозяйка найдет какой - то новый для...
подробнее..
|
| Пицца. Самые вкусные рецепты (Г. Поггенполь) |
|---|
|
Пиццу можно приготовить разными способами, но в нашей книге мы собрали самые вкусные рецепты, которые, мы надеемся, вы оцените по достоинству. Простота и скорость приготовления, отличные вкусовые...
подробнее..
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
|---|
|
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными...
подробнее..
|
| Пиццы |
|---|
|
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными...
подробнее..
|
| Твоя пиццерия (Е. В. Маслякова) |
|---|
|
Эта книга поможет Вам создать свою пиццерию в домашних условиях. В ней представлен сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками и самыми разнообразными способами. Кроме...
подробнее..
|
|
