|
Итальянская кухня (Кручинин Н. П.)
"Возблагодарим Господа за дары его!" - произносят итальянцы на своем языке, приступая к еде или к ее приготовлению. С молитвой на устах за тысячелетия они создали такие шедевры мировой кулинарии, как пицца, спагетти, чудесные соусы, минестры. В книге из серии `От Петровича` рассказывается о кулинарном наследии Древнего Рима и его современных интерпретациях.
Цена:76 руб. Заказать
Версия для печати Вернуться к разделу "Книги о пицце" Обсудить статью на форуме.
|
Пиццерия «под ключ» (Акопян Альберт) |
---|
Книга насыщена актуальной информацией, касающейся самых различных аспектов работы современной пиццерии - от подбора необходимого технологического оборудования и составления рецептуры до менеджмента и... подробнее..
|
Пицца. Пицца и хлеб с соблазнительными пикантными начинками |
---|
Более 40 простых и проверенных рецептов. Интересные идеи приготовления вкусных и разнообразных начинок из морепродуктов и овощей. Восхитительные запеканки, пироги. Советы по приготовлению, сервировке... подробнее..
|
Соусы, паштеты, пицца (Ганина Н.) |
---|
Книга состоит из трех глав, где вам предлагаются рецепты великолепных соусов, аппетитных паштетов, а также изысканных пицц.
В первой главе вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления... подробнее..
|
Кухня Италии. Кулинарный путеводитель (С. Синельников, Т. Соломоник,... |
---|
Остроумная книга в оригинальной и увлекательной форме знакомит с кулинарными традициями, наиболее интересными блюдами и напитками всех областей Италии. Большое количество приведенных рецептов блюд,... подробнее..
|
Итальянская кухня. Классические и современные блюда на каждый день |
---|
Более сорока подробных проверенных рецептов.
Лучшие рецепты классической, местной и современной кухни, в том числе яства для особых случаев, восхитительные десерты и простые блюда на каждый день.... подробнее..
|
Твоя пиццерия (Е. В. Маслякова) |
---|
Эта книга поможет Вам создать свою пиццерию в домашних условиях. В ней представлен сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками и самыми разнообразными способами. Кроме... подробнее..
|
|