|
|
Английский соус для пиццы
Ингредиенты: 500 мл кефира, 60 г сливочного масла, 120 мл сливок, 75 г белого пшеничного хлеба, 1 луковица, соль.
Кефир вскипятить с хлебом, протертым через сито, сливочным маслом и луком, посолить. Поварить соус 10 мин, убрать луковицу, а массу взбить, добавляя понемногу сливки. Соус подается горячим.
Версия для печати
Вернуться к разделу "Соус для пиццы"
Обсудить статью на форуме.
|
| Томатный соус для пиццы |
|---|
Ингредиенты: 1 кг помидоров, 1 головка чеснока, 6 луковиц, 120 мл растительного масла, соль, красный перец, 30 г сунели, 20 г кориандра.
подробнее..
|
| Белый соус для пиццы |
|---|
Ингредиенты: 1 л мясного бульона, 50 г муки, 60 г сливочного масла.
подробнее..
|
| Английский соус для пиццы |
|---|
Ингредиенты: 500 мл кефира, 60 г сливочного масла, 120 мл сливок, 75 г белого пшеничного хлеба, 1 луковица, соль.
подробнее..
|
| Соус для пиццы «Оригинальный» |
|---|
Ингредиенты: 3 яйца, 10 г сахарной пудры, соль, по 20 г горчицы и уксуса, 2 дольки чеснока, 600 мл растительного масла.
подробнее..
|
| Ореховый соус для пиццы |
|---|
Ингредиенты: 1 стакан грецких орехов, 380 г сметаны, 30 г муки, 400 мл кипяченой воды.
подробнее..
|
| Соус с красным вином для пиццы |
|---|
Ингредиенты: 800 г красного соуса, 60 г репчатого лука, по 40 г петрушки и сельдерея, 100 мл красного виноградного вина, 250 мл концентрированного мясного бульона, черный перец горошком, красный...
подробнее..
|
|
