Пицца-пицца   все о пицце
Доставка пиццы Пиццерии Москвы Интересные факты о пицце Как приготовить пиццу Книги о пицце Пицца и бизнес О портале Пицца-пицца Форум
 
Интересные факты о пицце :: Необычная пицца :: Живая пицца

Живая пицца


Японцы продолжают удивлять нас своими оригинальными вариациями на тему общеизвестных блюд. Например, "окономияки", или пицца по-японски. Когда вы едите эту "пиццу", кажется, что вы подносите ко рту живое существо.


"Окономияки" входит в меню многих японских ресторанов, а в приготовлении этого незатейливого блюда принимают участие сами посетители.

"Окономияки" буквально можно перевести как "жарить то, что вам по вкусу". Речь идет о начинке блюда, представляющего собой большую румяную жареную лепешку из теста с морепродуктами и овощами, хорошо смазанную специальным соусом и посыпанную сверху сушеной стружкой тунца. Внешне все это сооружение напоминает пиццу. А прозрачные лепестки тунца, шевелящиеся от паров горячего воздуха готовой "пиццы", вызывают довольно странное ощущение – кажется, что вы подносите ко рту живое существо…

Официантка замешивает тесто, интересуется у посетителей, какую начинку они хотели бы добавить в свою "пиццу", выливает получившуюся смесь на плиту и удаляется. И тут к процессу приготовления "окономияки" подключаются сами посетители – они следят за тем, как сдобренное разнообразными морепродуктами и овощами тесто жарится, регулируют при необходимости температуру приготовления, периодически переворачивают лепешку, делят готовую "пиццу" на кусочки плоской лопаточкой "котэ", смазывают их соусом и наслаждаются плодами своего приятного труда.


Источник: www.itar-tass.com

Версия для печати
Вернуться к разделу "Необычная пицца"
Обсудить статью на форуме (cообщений: 3)

  • Pizzica
    Оригинально,но не очень аппетитно.. )))
  • adela
    I really like your way of expressing the opinion and sharing the information. :lol:
  • Ali22
    Благодарю за познавательную статью. Особо нового ничего не узнала, но тем не менее почитать был интересно. _________________ ileatherwear ileatherwear leather jackets womens motorcycle jackets womens motorcycle jackets cisco ccna security cisco ccna security

    Ответить в тему



  • Поиск


    Конусообразная пицца
    В Италии придумали пиццу, которая сворачивается конусом, чтобы ее легче было есть "на ходу".
    подробнее..
    Кошерная пицца
    Израильская сеть пицерий «Пицца мэтр» с гордостью утверждает в своей рекламе, что им удалось сделать пиццу, кошерную для Песаха, и приглашает всех израильтян отпраздновать праздник свободы в...
    подробнее..
    Что такое PowerPizza?
    Для тех кто беспокоится о том, что бы его ноутбук не стащили и не хочет даже провоцировать злоумышленников, созданы специальные коробки для ноутбуков в виде коробки из-под пиццы, называющаяся...
    подробнее..
    Возбуждающая пицца "пиццагра" - конкурент виагры
    Английская сеть супермаркетов Iceland планирует выпустить на рынок новую, возбуждающую пиццу, которая, по словам одного из представителей фирмы, «заставит сердце биться чаще и приведет к взрыву...
    подробнее..
    Живая пицца
    Японцы продолжают удивлять нас своими оригинальными вариациями на тему общеизвестных блюд. Например, "окономияки", или пицца по-японски. Когда вы едите эту "пиццу", кажется, что вы подносите ко рту...
    подробнее..
    Пицца с зубом
    В итальянском ресторанеклиенту была подана пицца с человеческим зубом, запеченным в корочку.
    подробнее..
    Rambler's Top100 Powered by Flede
    Реклама: