Еда бедняков

Так издавна называли пиццу пока это незамысловатое блюдо из теста, томатов и сыра не превратилось в изысканное лакомство королевских особ.

А вы думаете, почему один из ее вариантов получил название "Маргарита"? В честь королевы Маргариты Савойской! Кулинар с фантазией всегда приготовит пиццу по-своему, не повторяясь, ведь белый круг теста подобен холсту - рисуй что захочешь.

Источник: Кулинарные статьи и рецепты с фотографиями от журнала "Гастроном

Версия для печати
Вернуться к разделу "История пиццы"
Обсудить статью на форуме.

Викинги ели пиццу
До сих пор считалось, что пицца - блюдо чисто итальянское. Но с этим решили поспорить норвежцы. подробнее..

Прообраз пиццы
Можно долго дискутировать о том, что явилось прообразом нынешней пиццы. Возможно, это была лепешка, выпекаемая на камнях под слоем углей, которая приправлялась оливковым маслом и овощами. Помимо... подробнее..

История самых знаменитых пицц
Самой большой популярностью и спросом пользуется знаменитая пицца "Маргарита", созданная впервые в Неаполе в 1889 году и получившая своё название в честь королевы, жены итальянского короля Умберто I. подробнее..

Еда бедняков
Так издавна называли пиццу пока это незамысловатое блюдо из теста, томатов и сыра не превратилось в изысканное лакомство королевских особ. подробнее..

Пицца – от древности до наших дней
Пицца сегодня знакома всем и каждому. Откуда она пришла к нам? Конечно же, из Италии, ответит почти каждый. Он, конечно будет прав… и ошибется. Прародители нынешней пиццы, разумеется под другими... подробнее..

Где появилась первая пицца?
Возможно, прообраз настоящей пиццы родился в Древней Греции. Рациональные греки стали запекать тесто вместе с приправой, в качестве которой могло служить почти все съестное, что посылали им... подробнее..

Редактор