|
Рецепт пиццы с сосисками и помидорами
Перемешать мелко нарезанные сосиски, лук и зелень петрушки. Смесь выложить слоем толщиной 2 см в глиняную миску, натертую долькой чеснока и смазанную сливочным маслом, и поставить без крышки в горячую духовку на 20—25 минут. На столе просеять муку, сделать лунку, положить подготовленные дрожжи, соль, тщательно перемешать, добавить маленькие кусочки сливочного масла или маргарина, молоко, поставить в теплое место на 2 часа. Раскатать круг толщиной 2 см. Из духовки вынуть миску со смесью, сверху положить мелко нарезанные помидоры, заправленные солью и черным молотым перцем, на помидоры уложить круг из теста, прижать тесто по краям. Смазать распушенным сливочным маслом и поставить в очень горячую духовку на 15— 20 минут.
Тесто для пиццы: мука пшеничная — 250 г, масло сливочное (или маргарин) — 50 г, дрожжи — 25 г, молоко — 220 г, соль.
Начинка для пиццы: сосиски — 500 г, лук репчатый — 1 шт., петрушка (зелень, мелконарезанная) — 3 ст. ложки, помидоры (очищенные) — 450 г, масло сливочное — 50 г, чеснок — 1 зубок, перец черный молотый, соль.
Версия для печати Вернуться к разделу "Рецепты пиццы с мясными продуктами" Обсудить статью на форуме.
|
Рецепт пиццы с мясным фаршем |
---|
Приготовить дрожжевое тесто, дать ему подойти и положить его во всю поверхность смазанного маслом противня, еще раз дать подойти и смазать растительным маслом. Мясной фарш равномерным слоем положить... подробнее..
|
Рецепт пиццы с бараниной и помидорами |
---|
Слоеное тесто раскатать в пласт и выложить на противень. Баранину порезать соломкой, лук кольцами, смешать, добавить отварной рис, рубленый чеснок с вареным яйцом, соль, перец, еще раз перемешать и... подробнее..
|
Рецепт пиццы с сосисками и помидорами |
---|
Перемешать мелко нарезанные сосиски, лук и зелень петрушки. Смесь выложить слоем толщиной 2 см в глиняную миску, натертую долькой чеснока и смазанную сливочным маслом, и поставить без крышки в... подробнее..
|
Рецепт пиццы с ветчиной и ананасом |
---|
Замесить дрожжевое тесто, раскатать в пласт и выложить на противень, смазанный жиром. Ветчину нарезать кубиками и ровным слоем выложить на тесто. Посыпать мелко нарезанным сладким перцем. Сверху... подробнее..
|
Рецепт пиццы с ветчиной и яблоками |
---|
Приготовить дрожжевое тесто на опаре, раскатать в пласт, выложить на противень и смазать томатным соусом. Нарезать ветчину соломкой, лук кольцами и равномерно выложить на тесто; следующий этап —... подробнее..
|
Рецепт пиццы "Провансаль" |
---|
Растворить дрожжи в небольшом количестве теплой воды, смешать с просеянной мукой, оставшейся водой и растительным маслом, посолить. Вымесить тесто и поставить подходить примерно на 30 минут. Обжарить... подробнее..
|
|