Российский рынок пиццы

В России - бум сетей итальянской кухни

Владелец сети кофеен "Кофе Хауз" Тимур Хайрутдинов стал франчайзи Pizza Hut. Принадлежащая ему компания "Система быстрого питания 2003" уже открыла две Pizza Hut в столице, в ближайшие четыре года планируется открыть еще 15 заведений. Это уже третий проект по развитию итальянских концепций на...

Обзор рынка пиццерий Санкт-Петербурга

На начало 2005 года в Санкт-Петербурге насчитывается около 4500 заведений общественного питания, из них немногим более 50 - пиццерии .

Рынок пиццерий в Санкт-Петербурге: планы развития

Краткий обзор ведущих игроков питерского рынка пиццерий на конец 2004 г., приведены планы развития основных сетей на 2005 г.

Московский рынок пиццы

На долю Москвы приходится 50-70% всего объема российского рынка пиццы. Обзор содержит информацию сегменте замороженной пиццы. Приведены данные об основных производителях замороженной пиццы, вкусах потребителей и т.д.

Обзор рынка общепита в Санкт-Петербурге

Обзор посвящен ситуации, сложившейся на питерском рынке общественного питания к началу 2004 г. В частности, содержится информация о пиццериях. Особое внимание уделено франчайзингу в данной отрасли.

Российский рынок замороженной пиццы

Краткий обзор российского рынка замороженной пиццы в 2002 г. Приведены объем и темпы роста, указаны лидеры продаж, оценены доли основных игроков.

Московский рынок пиццерий

Обзор посвящен московскому рынку пиццерий в 2003 г. Статья содержит описание ключевых игроков рынка. Приведена сегментация рынка, описаны основные рыночные тенденции, даны оценка емкости и прогноз развития рынка. Мнениями делятся эксперты.

Российский рынок экспресс-доставки готовой еды

Обзор посвящен рынку доставки готовой еды в России (в частности, доставки пиццы) в 2003 . Приведена оценка объема и емкости рынка, описаны ключевые игроки рынка. Статья также содержит данные о трудностях, с которыми сталкиваются кейтринговые компании, и о перспективах этого бизнеса.

Рынок пиццерий Санкт-Петербурга

Обзор рынка пиццерий Санкт-Петербурга в 2003 г. Статья содержит описание основных игроков рынка. Отдельно рассмотрен сегмент компаний, занимающихся доставкой пиццы. Приведена оценка емкости рынка и др.