Автор |
Сообщение |
Тема: Где купить ТУ на пиццу? |
Krill
Ответов: 5
Просмотров: 422
|
Форум: Бизнес по доставке пиццы Добавлено: Вт Окт 30, 2007 7:40 am Тема: Где купить ТУ на пиццу? |
Покупать ни чего не придёться ТУ выложенные на сайте скачиваются бесплатно. Других ТУ нет. Евгений. Регистрация на форуме для скачивания не обязательна. |
Тема: Где купить ТУ на пиццу? |
Krill
Ответов: 5
Просмотров: 422
|
Форум: Бизнес по доставке пиццы Добавлено: Пн Окт 22, 2007 8:53 am Тема: Где купить ТУ на пиццу? |
Регистрации на сайте www.allpizzeria.ru нет. Все файлы находятся в свободном доступе и скачиваются абсолютно бесплатно. Евгений. |
Тема: Пиццерия - оборудование и бизнес планы |
Krill
Ответов: 228
Просмотров: 106452
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Вс Окт 21, 2007 4:28 pm Тема: Пиццерия - оборудование и бизнес планы |
А какой институт ? Группа ? |
Тема: Где купить ТУ на пиццу? |
Krill
Ответов: 5
Просмотров: 422
|
Форум: Бизнес по доставке пиццы Добавлено: Вс Окт 21, 2007 4:26 pm Тема: ТУ на пиццу. |
Здравствуйте. Купить ТУ на пиццу в Москве вы можете в институте Хлебопекарной промышленности. А скачать вот здесь http://www.allpizzeria.ru/files.php
Работать без ТУ можно, но проблема с прохождени ... |
Тема: Начало. Прошу помочь. |
Krill
Ответов: 3
Просмотров: 538
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Сб Сен 29, 2007 3:08 pm Тема: Начало. Прошу помочь. |
Здравствуйте. 1) Ваших средств катострофически мало. Которых хватит метров на 10-15 площади помещения.
2) 10 посадочных мест делать нерентабельно, оптимально начинать с 25. Соответственно минимально ... |
Тема: Технологические,Калькуляционные карты пиццы,ТУ-пицца,СаНПиН |
Krill
Ответов: 0
Просмотров: 478
|
Форум: Бизнес по доставке пиццы Добавлено: Пт Авг 24, 2007 7:17 pm Тема: Технологические,Калькуляционные карты пиццы,ТУ-пицца,СаНПиН |
Можно скачать здесь: http://www.allpizzeria.ru/files.php |
Тема: Технологические,Калькуляционные карты пиццы,ТУ-пицца,СаНПиН |
Krill
Ответов: 0
Просмотров: 375
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Пт Авг 24, 2007 7:16 pm Тема: Технологические,Калькуляционные карты пиццы,ТУ-пицца,СаНПиН |
Можно скачать здесь: http://www.allpizzeria.ru/files.php |
Тема: Доставка итальянской пасты |
Krill
Ответов: 1
Просмотров: 533
|
Форум: Бизнес по доставке пиццы Добавлено: Пт Авг 24, 2007 7:12 pm Тема: Доставка итальянской пасты |
Здравствуйте. Поверьте опыту, что приготовить пасту не так сложно как в более простом "лапшичном методе" так и в более сложном "экструдном". Основная проблема, довести в нормальном виде. Вне зависимос ... |
Тема: Интересно! |
Krill
Ответов: 10
Просмотров: 1852
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Вт Авг 07, 2007 7:21 pm Тема: Интересно! |
Пишите e-mail: |
Тема: Интересно! |
Krill
Ответов: 10
Просмотров: 1852
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Пн Авг 06, 2007 7:44 am Тема: Интересно! |
Здравствуйте. Книгу Пиццерия от А до Я вы можете приобрести в Москве в Компании Перфи по адресу м. Бауманская, ул Радио д.14.
Технологическую карту я могу вам выслать на эл.почту. |
Тема: Интересно! |
Krill
Ответов: 10
Просмотров: 1852
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Вс Авг 05, 2007 1:46 am Тема: Сборник технологических карт |
Здравствуйте книга которая вам нужна а, именно "Сборник технологических карт приготовления пиццы" находиться в процессе написания. В связи с чем к сожалению высылать пока нечего. С уваженим Евгений Кр ... |
Тема: Интересно! |
Krill
Ответов: 10
Просмотров: 1852
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Пт Авг 03, 2007 3:48 pm Тема: Интересно! |
Здравствуте. Книгу Пиццерия от А до Я вы можете в ближайшее время заказать на сайте www.allpizzeria.ru С Уважением Евгений Крылов. |
Тема: Предложение для Евгения И Алексея |
Krill
Ответов: 2
Просмотров: 832
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Пт Авг 03, 2007 3:45 pm Тема: Предложение для Евгения И Алексея |
Здравствуйте ! Я по мере необходимости могу выехать к вам на объект и соответственно более детально обсудить условия контракта по запуску вашего фаст-фуда. С уважением Евгений Крылов. (495) 345-15-99 |
Тема: Интересно! |
Krill
Ответов: 10
Просмотров: 1852
|
Форум: Организация пиццерии Добавлено: Пн Июл 30, 2007 9:19 pm Тема: Интересно! |
Технологическая карта приготовления блюда - нормативный документ учёта. В котором указываеться весовые соотношения ингредиентов входящих в блюда, в данном случае в пиццу. То есть вес брутто, нетто пол ... |
Тема: Организация пиццерии |
Krill
Ответов: 6
Просмотров: 3213
|
Форум: Бизнес по доставке пиццы Добавлено: Пн Июл 09, 2007 4:35 pm Тема: Организация пиццерии |
Мои телефоны (495) 345-15-99
8-962-903-11-19 Евгений Крылов. |
|