Пицца-пицца   все о пицце
Доставка пиццы Пиццерии Москвы Интересные факты о пицце Как приготовить пиццу Книги о пицце Пицца и бизнес О портале Пицца-пицца Форум
   ПользователиПользователи   РегистрацияРегистрация   ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
Самая вкусная пицца!!!

 
Создать тему   Ответить на тему    Список форумов -> Обсуждение рецептов пиццы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
dimokkk



Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 1

СообщениеДобавлено: Вт Май 24, 2011 5:53 am    Заголовок сообщения: Самая вкусная пицца!!! Ответить с цитатой

хочу поделится со всеми рецептом самой вкусной на мой взгляд пиццы. я взял рецепт с сайта http://etoeda.ru/?p=1023 расскажу немного о том как её приготовить
2 стакана муки, 10 г дрожжей, 0,5 стакана теплого молока, 1 яйцо, 2 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек картофельного пюре, 4 помидора, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 3 столовые ложки тертого сыра, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки, укропа и базилика, перец черный молотый и соль по вкусу.

Из муки, дрожжей, молока, яйца, сливочного масла и соли замешивают тесто. Накрывают его чистой салфеткой и ставят в теплое место для подъема, за время которого 2–3 раза производят обминку. Готовое тесто раскатывают в лепешку и выкладывают в смазанную маслом форму.

Помидоры моют, очищают от кожицы и нарезают тонкими кружочками, лук чистят и режут колечками, чеснок и зелень измельчают острым ножом.

На подготовленную лепешку выкладывают картофельное пюре, кружки помидоров, чеснок, лук, солят, посыпают молотым перцем и тертым сыром, сбрызгивают оливковым маслом и помещают форму с пиццей в разогретую до 200° С духовку. Готовое изделие украшают

измельченной зеленью петрушки, укропа и базилика.

и ничего больше для счастья не надо)) Very Happy заходите http://etoeda.ru/?p=1023 уверен что каждый найдет что то вкусненькое для себя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Layra



Зарегистрирован: 19.04.2011
Сообщения: 5

СообщениеДобавлено: Вт Авг 02, 2011 3:29 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот еще два рецепта очень вкусной пиццы: http://bludo-dnya.ru/sladkie_bluda/69-picca-s-kuricej-i-ananasami.html - это для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого, и http://bludo-dnya.ru/sladkie_bluda/176-picca-s-kolbasoj.html - для тех, кто любит сочетание колбасы и помидоров. Просто пальчики оближешь Smile
_________________
http://bludo-dnya.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Divinity777



Зарегистрирован: 28.01.2013
Сообщения: 2

СообщениеДобавлено: Пн Янв 28, 2013 2:57 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А мне очень нравиться вкус пиццы, которую я постоянно заказываю в кафе "МУ-МУ" http://cafemumu.ru/menu/1101/10426/ -она имеет очень интересное название "Маргарита".У неё наверное непростой рецепт, так как вкус просто неповторимый.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Pizzica



Зарегистрирован: 16.03.2013
Сообщения: 2

СообщениеДобавлено: Сб Мар 16, 2013 4:11 pm    Заголовок сообщения: Самая вкусная пицца Ответить с цитатой

По мнению наших клиентов, самыми вкусными пиццами являются Пепперони, Деревенская, Мексиканская и Премьер-пицца. С составом этих пицц Вы можете познакомиться на сайте www.pizzica.ru
_________________
www.pizzica.ru
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лизка



Зарегистрирован: 28.10.2008
Сообщения: 14

СообщениеДобавлено: Пн Фев 17, 2014 4:46 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А мне нравится постная пицца.


Обалденная тонкая пицца, как в Пиццерии!
Продукты
Тесто:
вода холодная - 150 мл
мука - 250 г
сухие дрожжи - 7 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
соль - 0,5 ч. ложки
сахар -0,5 ч. ложки
Соус:
оливковое масло - 3 ст. л.
чеснок - 3 зубчика
помидоры без кожицы - 3 шт.
лук - 2 шт.
томатная паста - 4 ст. л.
орегано, базилик, чили (у меня сушеные) - по вкусу
соль - пару щепоток


1. Соединить муку, соль, сахар и дрожжи.

2. В отдельной посуде соединить масло и воду.

3. Всё соединить и смешать. Месить тесто на столе, посыпанным мукой.

4. Переложить тесто для пиццы в миску, смазать оливковым маслом, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час. Передерживать не рекомендую!

5. Достать и снова немного помесить. Тесто для пиццы тонко раскатать в корж толщиной около 5 мм (получилось 2 больших пиццы).

6. Смазать оливковым маслом, посыпать базиликом и в подогретую духовку на минут 3-5.

7. Затем достать, смазать соусом, выложить начинку (начинка для пиццы может быть любая!) и затереть сыром. Украсить зеленью.

8. Выпекать 15 минут при 200 градусах.

Сделать соус для пиццы:

1. Лук и чеснок мелко порубить и обжарить в оливковом масле минуты 3.

2. Помидоры очистить, нарезать кусочками и отправить в сковородку.

3. Посыпать приправами, солью, перцем и подержать, помешивая, минут 5-7.

4. В конце добавить томатную пасту, перемешать, подержать на огне ещё минуты 2.
Рецепт с сайта http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=30,262
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лизка



Зарегистрирован: 28.10.2008
Сообщения: 14

СообщениеДобавлено: Вт Апр 01, 2014 8:16 am    Заголовок сообщения: Пасха Ответить с цитатой

А американское тесто для пиццы кто знает?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lily90



Зарегистрирован: 18.01.2016
Сообщения: 2

СообщениеДобавлено: Пн Янв 18, 2016 6:29 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

присоединяюсь, я тоже в восторге от таких вариантов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
КнопкаМэри



Зарегистрирован: 07.10.2016
Сообщения: 6

СообщениеДобавлено: Пт Окт 07, 2016 6:19 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо за приведенные рецепты! Сегодня обязательно попробую сделать вкусненькую пиццу!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Создать тему   Ответить на тему    Список форумов -> Обсуждение рецептов пиццы Часовой пояс: GMT
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB 2.0.5 © 2001, 2002 phpBB Group
Rambler's Top100 Powered by Flede