barbaek
Зарегистрирован: 17.02.2010 Сообщения: 5
|
Добавлено: Ср Фев 17, 2010 5:10 pm Заголовок сообщения: пицца в печи Cuppone Micro |
|
|
Подскажите - вот в этой печи
[img]http://s43.radikal.ru/i101/1002/d6/0c83e283e683.jpg[/img]
хочу печь пиццу. Какую выставить температуру? какое выбрать тесто?? как лучше всё это будет делать??
описание печи:
Дополнительная информация
- Пекарная камера выпонена из нержавеющей стали.
- Керамическое покрытие пода.
- Внутренне освещение (только в модели Micro).
- Изоляция из сухой минеральной ваты.
- Обогрев каждого яруса печи осуществляется нагревательными элементами, расположенными в верхней и нижней частях пекарной камеры. Максимальная температура +450°С.
- Модель Micro имеет 2 термостата: один расположен в печи, управляет верхними нагревательными элементами и регулирует среднюю температуру, другой - под керамическим подом, управляет нижними нагревательными элементами и регулирует температуру внешней поверхности пода. |
|