Много вопросов

[Titoff]

Здравствуйте
Есть помещение 50 кв.м.Место очень удачное.Хочется сделать "минии - пицерию с доставкой".Формат заведения такой 2-3 столика,стойка и пекарня.Город 700.000 человек,конкуренты есть ,но ни у кого нет нормального сервиса и пиццы.Так же для начало хочу работать на район где почти нет фаст-фуда.Есть одна дешёвая пиццерия очень низкого качетства и - ЭТО на студенческий район в 230.000 человек.
Вопросы:
1)Какую книгу Евгения Крылова луше купить?
2)Существуют ли какие - нибудь семинары,обучения и как на них записаться?
3)Для начала хочу нанять водителя,пацаило(обучу конечно через курсы которые здесь предлагают) и диспетчера-кассира - сколько заказов такое количества персонала (примерно,конечно) может обслуживать
4)Как я понимаю куда легче получать разрешения под ресторан чем под цех.Можете просветить меня по этому вопросу,т.к ресторанным бизнесом никогда не занимался.
5)И.П или Юр.лицо.Можно ли в пицерии использовать упрощёнку.
6)какое программное обеспечение лучше купить если в дальнйшем планируется развитие сети на несколько городов?

[AlexDoc]

1.
2. Есть мастер-классы у поставщиков оборудования. Что продают, на том и обучают. Научат пользоваться тестоделителем, например. Есть обучение непосредственно на доставке.
3. 20. Водитель больше не сможет. И то при условии, что они не в разных частях города.
4. На 50 квадратов, да еще с зальчиком, ИМХО не получите. Только в обход, поэтому этот вопрос отпадает.
5. Все равно. Можно.
6. ПО для чего конкретно? Учет склада? Обслуживание доставки?

[Titoff]

[b]ПО[/b] - для контроля и управления доставкой и складом.Просто начитался рекламы про различне сервисы и т.п.
Вы на своих доставках какое программное обеспечение используете

[Titoff]

Сколько КВТ мощности потребуется для
1)Печь - "Пондовая??" (как тут рекомендуют) - возможно чуть-чуть ошибок в названии
2)Вы где-то писали ,что продаёте технологию.Сколько она стоит и как можно её купить?
Если не хотите отвечать здесь,напишите пожалуйста письмо на [email protected]
Если,что есть ICQ 213-818-114

[Krill]

Подовые печи в зависимости от марки и производителя потребляют на один "ПОД" от 2 до 12 к.вт электроэнергии.

[Lodigin_d]

Евгений!
Подскажите как можно купить Вашу книгу?
Пишите сюда : Lodigin_d(@)mail.ru

[Krill]

Здравствуйте. Книгу в рознице можно приобрести в Компании Пеорфи в Москве, либо наложенным платежом.

[Lodigin_d]

Евгений , как сделать это наложенным платежом?
Я не в Москве увы .