|
|
Рецепт пиццы с сырным кремом
Приготовить дрожжевое тесто на опаре, раскатать в пласт и выложить на противень, смазанный жиром. Сливки тщательно взбить с яйцами и горчицей, постепенно добавляя тертый сыр и специи. Полученную массу ровным слоем выложить на тесто. Запекать в духовке 20 ми нут. Готовую пиццу украсить мелко нарезанной зеленью петрушки.
Тесто для пиццы: мука пшеничная — 200 г, масло растительное — 1 ст. ложка, дрожжи — 19 г, сахар — 0,5 ч. ложки, вода (теплая) — 100 г, соль — 0,5 ч. ложки.
Начинка для пиццы: сыр (твердый) — 150 г, сливки (густые) — 250 г, яйца — 2 шт., горчица — 1 ч. ложка, орех мускатный (тертый) — 0,5 шт., перец красным молотый, петрушка (зелень), соль.
Версия для печати
Вернуться к разделу "Рецепты пиццы с сыром или творогом"
Обсудить статью на форуме.
|
| Рецепт пиццы с творогом и помидорами |
|---|
Замесить слоеное тесто и поставить в холодильник на 2 — 3 часа, после чего раскатать в пласт и выложить в форму с невысокими краями. Творог смешать с яйцами и выложить на тесто. Помидоры нарезать...
подробнее..
|
| Рецепт пиццы с сырным кремом |
|---|
Приготовить дрожжевое тесто на опаре, раскатать в пласт и выложить на противень, смазанный жиром. Сливки тщательно взбить с яйцами и горчицей, постепенно добавляя тертый сыр и специи. Полученную...
подробнее..
|
| Рецепт пиццы по-деревенски |
|---|
Отварной картофель пропустить через мясорубку, выложить на доску и тщательно перемешать с мукой. В центре сделать лунку, влить яйцо, распушенное сливочное масло или маргарин, посыпать тертым сыром,...
подробнее..
|
| Рецепт пиццы «Калцоне» |
|---|
Приготовить дрожжевое тесто на опаре. Раскатать 4 одинаковых пласта в форме кругов. Смазать противень жиром и выложить круги из теста, пропитав их оливковым маслом. Приготовить начинку, для чего...
подробнее..
|
| Рецепт пиццы с брынзой |
|---|
Замесить некрутое слоеное тесто и положить в холодильник на 2 — 3 часа. Затем раскатать тесто в тонкий пласт и выложить на противень. Помидоры нарезать кольцами толщиной 1 — 2 см, брынзу — небольшими...
подробнее..
|
| Рецепт пиццы с луком и сыром |
|---|
Замесить тесто из масла, сметаны, муки. Разделить его на 3 равные части. Каждую часть раскатать в виде тонко кружка, положить на противень, поверхность теста cмазать желтком, положить в центр кружок...
подробнее..
|
|
